Tradition trifft Vielfalt

Das umfangreiche Angebot unseres Familienbetriebs umfasst mittlerweile um die 50 Nudelsorten und ein Ende ist nicht absehbar. Wir produzieren Nudelspezialitäten mit regionalen Rohstoffen in vielfältigen Geschmacksrichtungen und aus unterschiedlichen Getreidearten, wie Hartweizen, Dinkel oder Vollkorn. Unser Sortiment umfasst auch Geschenke, Bioprodukte und vegane Nudeln ohne Eier. Besuchen Sie unsere Nudelproduktion und Betriebsverkauf in Ollersdorf im Südburgenland, nahe der Therme Stegersbach!

Wenn Sie jetzt auf den Geschmack gekommen sind, dann probieren Sie auch unser Rezept des Monats! Guten Appetit!


Bischof Spezial! Nudeln waren im März zu Gast beim Stammgäste-Dinner im Hotel Larimar in Stegersbach.

Es war ein sehr schöner Abend mit einem tollen...

mehr erfahren »

Ab 01.04.2017 sind unsere beliebten Bärlauchnudeln wieder erhältlich!

Wir freuen uns auf einen Besuch in unserem Werksverkauf!

Fam. Bischof und...

mehr erfahren »

Unsere Nudeln erstrahlen im neuen Design und repräsentieren unseren Slogan „Tradition trifft Vielfalt“

mehr erfahren »

Rezept des Monats

Leckere Rezeptideen schnell gekocht

mehr erfahren