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Hier in unserem Familienbetrieb in Ollersdorf verarbeiten wir seit mehr als 50 Jahren nur die besten Rohstoffe für unsere Bischof Nudelspezialitäten. Der Hartweizengrieß aus Österreich, die Eier aus der Region und das gesunde, klare Quellwasser sind die besten Grundlagen für unsere köstlichen Teigwaren!
Das umfangreiche Angebot unseres Familienbetriebs umfasst mittlerweile um die 60 Nudelsorten und ein Ende ist nicht absehbar. Wir produzieren Nudelspezialitäten mit regionalen Rohstoffen in vielfältigen Geschmacksrichtungen und aus unterschiedlichen Getreidearten, wie Hartweizen, Dinkel oder Bio-Kamut. Unser Sortiment umfasst auch Geschenke, Bioprodukte und vegane Nudeln ohne Eier.
Besuchen Sie unsere Nudelproduktion mit Werksverkauf in Ollersdorf im Südburgenland, nahe der Therme Stegersbach!
Feiern Sie mit uns 50 Jahre Bischof Nudeln in Ollersdorf.
10.-12. Oktober 2024
